Инжир, Термин, Виды

 

 



Инжир, Термин, Виды

Инжир растят и как растение для комнаты.

Инжир – безотходный продукт, его употребляют вместе с маленькими костями и кожурой.

Инжир - древнейшее на земле культурное растение, культивируется несколько тысяч лет, его изображение есть на египетских пирамидах. Свежий инжир не наносит урона здоровому организму. Но все же этот фрукт противопоказан при подагре и заболеваниях желудочно- кишечного тракта. Вяленые плоды из-за заметного содержания сахара не рекомендуется использовать при лишнем весе и диабете.

В настойку можно прибавить сахар и пряности. Можно изготовить настойку на спирту. Смоква, шиш, инжир - это смоквы. То, что кукиш (смоковница) и есть Древо Познания, ещё не совсем позабыто. Ветки тучные, малоразветвленные. Листья длинночерешковые, лопастные (обычно могут быть 3 - либо 7 -лопастными) или обособленные, меньше целые.

Давать плоды инжир начинает на 2 - 3 год. Продолжительность жизни зрелого растения от 30 до 60 лет, а порой - и до 300 лет.

Инжир имеет глутин, натрий, калий, кальций, железо, медь, фосфор. По Аюрведе его обычно "определяют" людям, болеющим от неприятностей с лёгкими (в том числе, от кашля) и от задрав. В естественных условиях возрастает на каменных и скальных склонах, преимущественно на известняках. Называется еще инжирным деревом, смоковницей, винной ягодой. Инжир светолюбив, однако мирится с затенением. В комнатных условиях при правильном уходе инжир чудесно растет и плодоносит. Он выбирает доверительное и светлое помещение.

Плоды инжира - орешки, погруженные в материя разросшихся соплодий. Эти соплодия в сухом виде содержат рекордное количество Сахаров - до 71 процента, причем больше 60 процентов приходится на часть моносахаров, легко одолеваемых человеческим организмом.

Цветёт 2 - 3 раза в год в апреле - мае, июне - июле и в августе. Для развития плодов множества съедобных модификаций требуется опыление пестичен женских цветов пыльцой мужских цветков, которые растут на деревьях другого типа (Ficus caricae sylvestris), которые называются также капри-инжир. Причём это обрабатывание может быть только с помощью крохотных ОС - бластофагов, живущих в мужских цветах.




Каламондин

Ирга

Инжир