Растения: Что Представляет Собой: Инжир

 

 



Растения: Что Представляет Собой: Инжир

У дерева инжира раскидистая крона с большими листьями, изредка может быть несколько стволов. И хоть знакомы с этим деревом не все, восточные плоды инжира известны любому. Они ароматические и сладкие, а сухие находят чудесную золотую расцветку. Подсушивают инжир, поскольку в свежем виде он хранится совсем недолго и перевозке на дальние расстояния не подлежит, исходя из этого, только очутившись на юге, удастся протестировать свежий плод культурного инжира, кстати, в Крыму инжир также растёт в естественной среде в нетронутом виде.

Ствол инжира покрыт свинцовой тонкой корой. Инжир применяют в кулинарии в сухом, вяленом и свежем виде для изготовления десертов, выпечки, сиропов и прочих сладостных блюд. Из свежих плодов делают сиропы, варенье, джем, готовят варенье. Спелый плод имеет закругленную либо грушеобразную форму, а мякоть заполнена очень малыми и бесчисленными семенами - орешками.

Инжир, инжирное дерево, смоковница обычная (Ficus carica) - субтропическое плодовое дерево рода баниан, семейства тутовых.

В производственной культуре значительное распространение обрёл инжир обыкновенный, смоква или инжирное дерево.

Особый фрукт имеет в своём ассортименте много калия – это вещество укрепляет мышцу в сердце и содействует нормализации темпа сердца.

Цветки лекарственного растения инжира находятся рыхлых соцветий грушевидной формы, некрупные.

В пищу употребляют спелые дамские соплодия, в бытовом отношении называемые смоковницами, как и осуществляющее их дерево.

Сырые плоды инжира не съедобны из-за заметного содержания едкого молочного сока.




Каламондин

Ирга

Инжир