Растения: Инжир: Роль

 

 



Растения: Инжир: Роль

По количеству калия инжир уступает место лишь орехам.

Соплодия инжира используются в еду в сыром, сухом и консервированном типе. Они отличаются значительным содержанием сахара (до 70% в сухих фруктах) и с древних времен считаются одним из самых чудесных угощений. Люди начали растить инжир в разных странах мира чуть-чуть тысяч лет назад. Это дерево нередко упоминается в Библии, оно является одним из символов жизни без забот в эдему.

В медицинских целях применяют листья и плоды инжира.

Рекомендуется применение свежих плодов расслабленным людям, перетерпевшим любые болезни. Можно применять и сушеный инжир, все же его первым делом надо замечательно размочить.

Плодоносящие сорта и зимой требуется держать на свету, так как плоды поспевают чаще всего летом будущего года.

Плоды на кустарнике поспевают неодновременно, обретая характерный для сорта оттенок и как бы утрачивают тургор, слегка опускаясь - плод "хлопнул". Инжир, включающий в себя большое количество легко воспринимаемой фруктозы, быстро восстанавливает изъян энергии в организме, удаляет познавательное и физическое утомление. Инжир великолепно сочетается с мясом и птицей. Винной ягодой инжир прозвали неслучайно. Дело в том, что инжир, созревая на ветке, под действием солнца начинает гулять и превращается в настоящее вино. Сушеный инжир оказывал помощь возвращать бодрость и потраченную силу воинам Александра Македонского. Женские растения, называемые фигами, сформируют в своих соцветиях только пестичные цветки и доставляют съедобные плоды. Мужские растения, или каприфиги, могут создавать как пестичные, так и тычиночные цветки. Из пестичных увеличиваются несъедобные плоды, а тычиночные служат опылителями для фиг. Цветки инжира размещены внутри мясистого соцветия формы груши с отверстием на вершине. Подключения инжира в стабильный рацион только приветствуется, т. е. к ценные свойства инжира изумляют даже диетологов.

Надежность инжира зависит от особенностей виды и условий культуры и изменяется в границах 50 - 70 лет, но отдельные деревья проживают более 100 лет.

Всякая ягода инжира вмещает обилие мелких семян.




Каламондин

Инжир

Ирга